ばじりこさんから情報を頂きました。ありがとうございます。
キャンプの料理と言えば、肉、野菜焼き、焼きそば、カレーなど定番で多くの方がやっている料理が思い浮かぶと思います。
これらの料理以上に感動をさせることができる料理は天ぷらだと思います。
難しいイメージのある天ぷらですが、とても簡単に作ることができますのでオススメです。
レシピ
【材料】
天ぷら粉
天ぷらにしたい食材
※エビ、キノコ、シソ、魚など美味しいですが、変り種としてバナナはデザート感覚で食べることができます。
【道具】
ジップロック、
鍋
【所要時間】
10分
【作り方】
- ジップロックに天ぷら粉、水を入れて混ぜます。
- ジップロックの中に食材を入れて、まんべんなく天ぷら粉を付けます。
- 鍋に油を入れ、箸の先を入れて小さな泡がでたら食材投入OKの合図です。
- キツネ色になったら、油から上げて完成です。
天ぷらの感想
天ぷらはめんつゆに付けて食べると美味しいですが、
岩塩で食べると食材のうまみが引き立ち甘み、香ばしさなど楽しむことができます。
揚げたての天ぷらはサクサク食感でみんな感動してくれます。
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